Produktinfos
| Olivensorten: | Koroneiki |
| Kultivierung: | einigermassen ebene Olivenhaine |
| Erntezeitpunkt: | ab Oktober/ November |
| Erntemethode: | Handernte mit speziellen Rüttelgeräten |
| Herstellung: | Kaltextraktion (unter 27 °C) |
| Herkunft: | Drapanias auf der Insel Insel Kreta/Griechenland |
| Ölmühle: | Drapanias/Kreta/Griechenland |
| Abfüllung: | Drapanias/Kreta/Griechenland |
| Anbau: | eigene Grundstücke |
| Verpackungseinheiten: | 0,5 Ltr Flasche / 1 Ltr Flasche / 5 Ltr Kanister |
| Lagerung: | Kühl und dunkel bei max. 25 °C |
| Haltbarkeit: | bis zu 18 Monate (ungeöffnet bis zu 24 Monate) |
Nährwerttabelle
| Nährwert- und Brennwertangaben je 100 ml | |
| Brennwert: | 3389 kj / 824 Kcal |
| Eiweiß: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| davon Zucker: | 0 g |
| Fett: | 91,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 13,0 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren: | 71,1 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 7,5 g |
| Cholesterin: | 0 mg |
| Ballaststoffe: | 0 g |
| Natrium: | 0 g |
